Blanxart Gràcia Dark 62% 1 kg
PROCEDENCIA: ESPANHA
Experimente um chocolate verdadeiramente sofisticado, caracterizado por suas intensas notas afrutadas.
Este chocolate apresenta perfis marcantes de frutos vermelhos e frutas desidratadas, complementados por nuances alicoradas e de madeira. A combinação desses sabores é enriquecida por uma leve acidez cítrica e um toque de tostado suave, proporcionando uma experiência de sabor complexa e equilibrada.
Ideal para os apreciadores de chocolate que buscam uma experiência sensorial única, este chocolate é perfeito para degustação pura ou para elevar sobremesas e receitas gourmet com seu perfil de sabor distinto.
Blanxart Raval Dark 71% 1 kg
PROCEDENCIA: ESPANHA
Descubra o requinte do nosso Chocolate com Sabor Intenso e Equilibrado.
Este chocolate se destaca por seu profundo e sofisticado sabor a cacau tostado, complementado por notas cítricas e de frutos vermelhos que proporcionam uma experiência de degustação vibrante e refrescante. Os toques alicorados e de madeira se fundem harmoniosamente com sutis matizes especiados, criando um perfil de sabor complexo e bem equilibrado.
Ideal para os apreciadores de chocolate que buscam uma combinação refinada e envolvente, este chocolate é perfeito tanto para degustação individual quanto para adicionar um toque especial a sobremesas e receitas gourmet.
Brilho A frio (balde 6 kg)
O brilho a frio é um tipo de cobertura ou gel usado principalmente em confeitaria para dar um acabamento brilhante em sobremesas como tortas, bolos, frutas e doces.
É aplicado sem necessidade de aquecimento, o que o torna prático e ideal para dar um aspeto visual atraente, além de ajudar a proteger frutas e outras decorações contra oxidação. Esse produto é especialmente popular em vitrines de padarias e confeitarias, pois mantém o frescor e a apresentação dos produtos por mais tempo.
Origem Espanha (NORTE-EUROCAU)
Cacau em pó blanxart 22/24 sc 1 kg
Canela Pau (1 kg)
A canela em pau é um produto muito versátil e popular, conhecida por seu aroma intenso e sabor levemente doce e picante. Além de ser amplamente utilizada em receitas doces, como sobremesas e bebidas, ela também é um ingrediente comum em pratos salgados, especialmente em culinárias como a indiana e a marroquina.
Origem Vietnam
Chocolate Nicarágua 85 % 1 kg
Creme de Chocolate Nocciola Vela 6kg
Nibs de Cacau 450gr
PROCEDENCIA: ESPANHA
Descubra o sabor intenso e os benefícios dos Nibs de Cacau.
Estes pequenos pedaços de grãos de cacau são extraídos da fruta do cacau e levemente torrados para realçar seu sabor rico e amargo, mantendo a crocância e as propriedades nutricionais. Os nibs de cacau são uma excelente fonte de antioxidantes, minerais e fibras, e são perfeitos para adicionar um toque gourmet a granolas, bolos, smoothies ou como um snack saudável. 100% naturais, sem aditivos ou conservantes, os nibs de cacau proporcionam uma maneira nutritiva e saborosa de incorporar o cacau em sua dieta.
Ideal para os amantes do chocolate que buscam uma opção mais pura e intensa.
Pasta de cacau ecológica 100% em gotas 1 kg
