Brilho A frio (balde 6 kg)
O brilho a frio é um tipo de cobertura ou gel usado principalmente em confeitaria para dar um acabamento brilhante em sobremesas como tortas, bolos, frutas e doces.
É aplicado sem necessidade de aquecimento, o que o torna prático e ideal para dar um aspeto visual atraente, além de ajudar a proteger frutas e outras decorações contra oxidação. Esse produto é especialmente popular em vitrines de padarias e confeitarias, pois mantém o frescor e a apresentação dos produtos por mais tempo.
Origem Espanha (NORTE-EUROCAU)
Canela Pau (1 kg)
A canela em pau é um produto muito versátil e popular, conhecida por seu aroma intenso e sabor levemente doce e picante. Além de ser amplamente utilizada em receitas doces, como sobremesas e bebidas, ela também é um ingrediente comum em pratos salgados, especialmente em culinárias como a indiana e a marroquina.
Origem Vietnam
